Sorana
Il paese del fagiolo: un borgo a pianta ellittica sopra gli orti lungo il fiume.
Le case di Sorana seguono un disegno a ellisse intorno a quel che resta della rocca. Sotto, sui greti del torrente, si coltiva il fagiolo di Sorana IGP.
È un fagiolo piccolo, dalla buccia sottilissima. Si semina in primavera e si raccoglie a fine estate.
Cosa vedere
La chiesa dei Santi Pietro e Paolo
Nel cuore del borgo.
I resti della rocca
Il punto da cui il castello controllava la valle.
Gli orti del fagiolo
Le strisce di terra lungo il torrente, i "ghiareti".